Havrebröd

Äkta kallpressad rapsolja

havrebrod - Julita Rapsolja

Havrebröd

Ingredienser:
2 msk Julita Rapsolja
2 dl mjölk
2 dl vatten
½ pkt (25 g) jäst
6 dl vetemjöl
2 dl havregryn
1 msk socker
1 tsk salt

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda samman samtliga ingredienser i en bunke. Degen blir ganska lös. Låt degen vila ca 1 timme. Pensla en långpanna med Julita Rapsolja. Häll degen i långpannan. Bred ut den jämnt. Strö över lite havregryn. Låt degen jäsa ytterligare 60 minuter. Grädda ca 10 minuter tills brödet fått en ljusbrun färg. När brödet kallnat, skär upp det bitar och njut.